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19 de Diciembre, 2018
El código Nutriscore consiste en un gráfico con coloración gradual del verde al rojo en cinco niveles, como si de un semáforo se tratara. Cada producto destacará el color que le corresponda en función de su contenido en azúcares, grasas saturadas, sal, calorías, fibra y proteínas. Los ... seguir leyendo -
19 de Noviembre, 2018
Las empresas españolas tienen un importante potencial exportador todavía sin explotar, según un estudio de Esade encargado por HSBC. Entre las mayores empresas no cotizadas que operan en el país, las exportaciones de empresas de propiedad española representan solo el 26% de sus ingresos, ... seguir leyendo -
29 de Octubre, 2018
El volumen de inversión en el mercado logístico español ha alcanzado los 400 millones de euros en el primer semestre de 2018, lo que representa un descenso del 17% respecto al mismo periodo de 2017 (490 millones de euros). Este descenso no responde a un menor apetito inversor, sino a la escasez ... seguir leyendo -
23 de Octubre, 2018
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24 de Septiembre, 2018
Los días 2, 3 y 4 de octubre se celebra en Vigo una nueva edición de Conxemar, la vigésima de este importante encuentro. La feria se encuentra consolidada entre las dos más importantes del mundo, con una superficie expositiva actual de 38.000 m2. Un año más, el evento ha colgado ... seguir leyendo
16 de Agosto, 2018
Buscar alternativas más asequibles para el bolsillo y que además solucionen la vida. Ante el encarecimiento del pescado fresco, los consumidores optan por más congelado y refrigerado, productos que, si bien están subiendo de precio, su impacto en el presupuesto de la compra es mucho más ... seguir leyendo16 de Julio, 2018
La solidez de la internacionalización de la economía española mejoró un 2,97% a lo largo de 2017. Así lo indica el Índice de Solidez de la Internacionalización (ISI), elaborado por Amec, la asociación de las empresas industriales internacionalizadas, que evalúa un total de 19 indicadores y ... seguir leyendo
15 de Junio, 2018
A corto plazo, perspectivas positivas; a medio plazo, más competencia en la cesta de carne y en mercados internacionales. seguir leyendo10 de Mayo, 2018
Fecic, la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, aprovechó el marco de Alimentaria para presentar, de la mano de AECOC ShopperView, un estudio de mercado sobre la percepción del consumidor delante de los productos cárnicos y sus hábitos de compra. seguir leyendo05 de Abril, 2018
La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco, dos salones de referencia, permitirá ofrecer a la industria de la alimentación, bebidas, Food Service y equipamiento hostelero una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación, con la gastronomía como valor diferencial. ... seguir leyendo
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